Soplówka jeżowata – fakty żywieniowe.

Soplówka jeżowata – fakty żywieniowe.

Oprócz imponującej listy korzyści terapeutycznych obiecanych przez soplówkę jeżowatą (Hericium erinaceus), takich jak poprawa funkcji poznawczych i wsparcie odporności, mogą być również bardzo pożywnym i zdrowym pożywieniem. W tym artykule omówimy profil odżywczy...
Shiitake – fakty żywieniowe

Shiitake – fakty żywieniowe

Surowe shiitake Wielkość porcji 100 gramów Ilość na porcję 34 Kalorie % Dzienna wartość * Tłuszcz całkowity  0,5 g 1% Sód  9mg 0% Całkowity węglowodan  6,8 g 2 % Błonnik pokarmowy 2,5 g 9 % Cukier 2,4g Białko  2,2 g 4% Witamina D 0,4 mcg 2 % Wapń 2 mg 0% Żelazo 0,4 mg...

tabelka

  Surowe maitake Wielkość porcji 100 gramów Ilość na porcję 31 Kalorie % Dzienna wartość * Tłuszcz całkowity  0,2 g 0% Sód  1mg 0% Całkowity węglowodan  7g 3 % Błonnik 2,7g 10% Cukier 2,1g Białko  1,9 g 4% Witamina D 28mcg 140% Wapń 1 mg 0% Żelazo 0,3 mg 2 % Potas...

Enokitake – Płomiennica zimowa (Flammulina velutipes)

Płomiennica zimowa czyli zimówka aksamitnotrzonowa znana także pod nazwami enokitake lub enoki to wszechstronny, smaczny grzyb znany ze swojej chrupkiej konsystencji i łagodnego smaku.Znane również jako grzyby zimowe lub grzyby ze złotą igłą, grzyby enoki występują w...

Maitake-Żagwica listkowata

Maitake-Żagwica listkowata jest bardzo silnie działającym grzybem, zwłaszcza u pacjentów z syndromem metabolicznym tzn. u pacjentów z hiperlipidemią, cukrzycą II typu, podwyższonym ciśnieniem krwi itd. Chroni przed infekcjami i rakiem, wspomaga kości i płodność. Jest...
Akcja „Burza” cz. 2

Akcja „Burza” cz. 2

2. Początek nowej okupacji Wejście wojsk rosyjskich do Polski postawiło przed polskim podziemiem obowiązek ustosunkowania się do zmiany jednej okupacji przez drugą. Dowódca AK nakazał wzmożoną akcję dywersyjną przeciwko Niemcom, która otrzymała kryptonim...