utworzone przez Wojciech Zapała | kwi 20, 2024 | Grzyby
W Azji używają tych grzybów zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. Sklepy ze zdrową żywnością sprzedają ekstrakt z soplówki jeżowatej w postaci suplementu. Zarówno grzyb, jak i jego ekstrakty wydają się być korzystne dla zdrowia. Omówimy potencjalne korzyści...
utworzone przez Wojciech Zapała | kwi 13, 2024 | Grzyby
Shiitake, czyli twardnik japoński to gatunek grzyba jadalnego, rozpowszechniony w Chinach, Japonii i Korei. Ze względu na swoją wartość konsumpcyjną i zdrowotną staje się obecnie coraz popularniejszy w Europie. Jego uprawa nie nastręcza dużych trudności i udaje się...
utworzone przez Wojciech Zapała | kwi 9, 2024 | Grzyby
Maitake-Żagwica listkowata jest bardzo silnie działającym grzybem, zwłaszcza u pacjentów z syndromem metabolicznym tzn. u pacjentów z hiperlipidemią, cukrzycą II typu, podwyższonym ciśnieniem krwi itd. Chroni przed infekcjami i rakiem, wspomaga kości i płodność. Jest...
utworzone przez Wojciech Zapała | kwi 5, 2024 | Grzyby
Nameko czyli łuskwiak to bardzo ceniony grzyb w krajach dalekiego wschodu. Uchodzący za długowiecznych Japończycy wiedzą co dobre – nameko jest w Japonii jednym z najczęściej spożywanych grzybów. Często dodawany do dań z woka, zup i dań wegetariańskich. Częsty...
utworzone przez Wojciech Zapała | mar 31, 2024 | Grzyby
Reishi Lakownica lśniąca (żółtawa) to najbardziej znany grzyb leczniczy na świecie. Znajduje szerokie zastosowanie zwłaszcza w medycynie chińskiej, w Japonii zaś przylgnęło do niego miano „grzybka nieśmiertelności”. Niestety, w stanie naturalnym jest praktycznie...
utworzone przez Wojciech Zapała | mar 28, 2024 | Grzyby
Płomiennica zimowa czyli zimówka aksamitnotrzonowa znana także pod nazwami enokitake lub enoki to wszechstronny, smaczny grzyb znany ze swojej chrupkiej konsystencji i łagodnego smaku.Znane również jako grzyby zimowe lub grzyby ze złotą igłą, grzyby enoki występują w...
Najnowsze komentarze